Jurnalis : Nurcahya
Unsulbar News — Belakang ini menu Jepang yakni sandwich fruit atau fruit sando digemari banyak kalangan, hingga viral di media sosial (medsos).
Seperti namanya, makanan ini terbuat dari roti tawar dengan buah-buahan, dan whipped cream.
Jenis buah yang dipakai dalam membuat fruit sando bisa disesuaikan dengan selera. Seperti anggur, jeruk, kiwi hingga strawberry.
Kudapan ala Jepang ini bikin kamu ngiler ngak sih? Roti yang lembut, cream yang rasanya ringan akan berpadu dengan buah segar dan manis.
Bagi kamu yang suka makan buah, menu makanan ini bisa kamu coba. Selain karena sehat, membuatnya ternyata cukup praktis.
Melansir dari Food Network, berikut resep fruit sando yang bisa kamu coba.
Bahan Membuat Fruit Sando
- 8 lembar roti tawar tanpa pinggiran
- 2 buah kiwi kecil, kupas dan belah dua memanjang
- 8 buah stroberi kecil atau sedang, belah dua memanjang
- 1 buah mangga, potong menjadi 16
- 235 ml krim kocok kental yang dingin
- 1 1/2 sdm gula pasir
- 1/4 sdt ekstrak vanila
Cara membuat
- Kocok krim, gula, dan vanila dalam mangkuk besar hingga hampir kaku.
- Tempatkan roti penghuni pertama di talenan dalam 2 baris. Oleskan seperdelapan krim kocok secara merata di setiap lembar.
- Tempatkan kiwi di tengah bagian bawah roti, stroberi di sudut bawah, dan mangga di bagian atas stroberi.
- Tutupi setiap sandwich dengan salah satu irisan roti paling atas dengan sisi krim menghadap ke bawah.
- Bungkus sandwich dengan hati-hati dan rapat menggunakan selembar plastik wrap, tekan dengan ringan dan merata. Dinginkan selama dua hingga delapan jam.
- Buka bungkus sandwich dan potong dari bagian luarnya dengan hati-hati menggunakan pisau tajam. Potong sandwich menjadi dua secara diagonal. Sajikan.
