Jurnalis: Ade Arsi
Editor: Masdin
Unsulbar News, Polman. Dosen fakultas pertanian dan kehutanan Universitas Sulawesi Barat (Unsulbar) melakukan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM). Kegiatan ini diadakan di Desa Mirring, Kec. Binuang, Kab. Polman Jumat (05/07/2019).
Program ini didanai oleh Kemenristekdikti melalui pengusulan dosen Unsulbar Daud Irundu, S Hut M Hut dan Makmur, SP Mp. Tujuan utama kegiatan ini yakni untuk meningkatkan pemahaman dan kuantitas produk olahan tanaman aren di Desa Mirring.
Program PKM ini berupa pelatihan pembuatan gula semut yang diikuti 30 orang peserta. Peserta kemudian dibagi menjadi 3 kelompok, setiap kelompok membuat gula semut dengan nira aren sebanyak 25 liter.
Selaku ketua program PKM, Daud Irundu mengatakan, kegiatan ini baru pertama kali dilakukan dan pada tahun ini mulai berlangsung pada bulan Januari sampai Desember 2019. Menurutnya, program ini bukan hanya pelatihan pembuatan gula semut, tapi juga pembuatan RKU untuk Kelompok Tani Hutan (KTH), pembuatan kolang-kaling dan nata pinnata, serta penyuluhan kepada masyarakat terkait pembuatan kolang-kaling.
Sementara itu ketua KTH Buttu Puang Muhiddin berharap, melalui program PKM ini dapat meningkatkan kuantitas produk yang dihasilkan oleh KTH Buttu Puang. “Dengan adanya penyuluhan dan pelatihan ini diharapkan kepada seluruh masyarakat Dusun Tappina dalam hal ini KTH Buttu Puang dapat meningkatkan kesejahteraan melalui peningkatan jenis produk yang dihasilkan dari tanaman aren,” harapnya.
Selain pengurus KTH Buttu Puang, kegiatan ini juga dihadiri oleh penyuluh dari KPH Mapilli, tenaga bukti rimbawan KPH Mapilli, mahasiswa Unsulbar yang lulus program kreatifitas mahasiswa 2019, mahasiswa kehutanan Unsulbar, dan tokoh masyarakat Dusun Tappina.
