Jurnalis : Dinda Julia Putri
Editor : Masdin
Unsulbar News, Jakarta. Kementerian Riset Teknologi dan Pendidikan Tinggi (Kemenristekdikti) mengadakan Pameran Inovator Inovasi Indonesia Expo (I3E). Dihadiri oleh Muhammad Nasir, pameran ini dilaksanakan pada 3 hingga 6 Oktober 2019 di Hall B Jakarta Convention Center (JCC), Jakarta Pusat.
Terdapat 404 produk Inovasi dari Calon Perusahaan Pemula Berbasis Teknologi (CPPBT) dan Perusahaan Pemula Berbasis Teknologi (PPBT) dari berbagai perguruan tinggi dan swasta yang dipamerkan.
Universitas Sulawesi Barat (Unsulbar) kembali terlibat dalam ajang tahunan Kemenristekdikti ini. Adapun produk Unsulbar yang lolos yakni Mandar Sausage (sosis ikan terbang) yang diketuai oleh Nurlaela, SP M Si.
Selama mengikuti pameran, Mandar Sausage menuai tanggapan beragam dari para pengunjung. Salah satu tanggapan yang dilontarkan oleh pengunjung bermana Masudin, menurutnya sosis ini sangat menarik dari segi bahan baku dan warna, karena menurutnya tidak ada sosis yang dicampurkan daun kelor. “Menurut saya yah, sosisnya itu loh menarik banget, bahannya dari ikan indosiar dan kelor, mantep sih,” tuturnya
Tanggapan yang hampir sama juga dilontarkan oleh Naini, menurutnya mandar sausage ini sudah bagus hanya perlu memutakhirkan teknologi yang akan digunakan dan pengolahannya. “Sudah bagus yah, tapi pengembangannya perlu dikembangkan lagi dan inovasi yah,” ungkapnya.
Selain pameran, juga terdapat seminar kewirausahaan yang menghadirkan narasumber-narasumber yang inspiratif di bidang kewirausahaan.
